Description

Saveur

Le meilleur café cubain est le Turquino. Presque toujours conseillé par les initiés, il est incomparablement équilibré, épicé, avec un arôme très riche et un arrière-goût incroyablement long. Il est cultivé à plus basse altitude, c’est pourquoi il est moins acide que les autres cafés d’Amérique centrale. Un café particulier pour les vrais gourmets, dont le bouquet et le goût rappellent le caractère des célèbres cigares cubains. Le grain est d’une couleur brun moyen à foncé très uniforme. Le Cuba Turquino est souvent mentionné par les connaisseurs au même titre que le Blue Mountain de Jamaïque et le Kona d’Hawaï.